冬のきのこ

霜が降りるときのこの季節は終わってしまいます。

11月に入って、きのこ好きの私達もさすがに今年はシーズン終わりかな〜と言っていたのですが、今週末は暖かめでお天気もよかったので久しぶりに森へ。

もちろん夏場ほどではないけど、思った以上にたくさんのきのこが収穫できました！

いつものアンズダケに加えて右側にあるのはTrattkantarellというきのこで、10月くらいに旬を向かえるきのこだそうです。Trattとは漏斗という意味で、本当に漏斗みたいに、円錐の先っぽの中は空洞みたいになっています。

もちろん、キノコ摘みの合間には切り株に座ってフィーカ。ブルーベリーマフィンとキャロットブレッドのスモーゴスをいただきました。

これからの長い冬を前にこういう時間はとっても貴重。お天気のいい週末は外でちょっとでもアクティブに過ごしたいです。