昨日KungsbackaのICA Kvantumで買い物していたら、先日、お家にもケータリングで来ていただいたKitchen Wizの冷凍食品を発見！
スウェーデンのミートボールはもちろん、イタリアン、フレンチ、タイ、インディアンなどいろんなお料理が2人分ずつパッケージされて販売されていました。
ケータリングのお料理おいしかったし、シェフたちも素敵な方だったんで、気になってよく見ていると、加工食品で気になる添加物もほとんど使っていないみたい。添加物を減らして、食品の品質を上げることを目的としているNPO、Äkta Varaともコラボしているそうです。
帰ってÄkta Varaのページを見ていたら、安売りのチーズとかにも書いてあって気になっていた添加物の使用目的とか一般的な健康被害もまとめられていました。今後参考にしよう。
忙しいときの手抜きごはんに使えそうなKitchen Wiz Backup。スーパーでの販売はヨーテボリ近郊のみみたいですが、下記サイトからオーダーしたり、原材料や栄養素をチェックすることもできます。
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