日本にも上陸！冷凍食品点ピカールがすごい

みんなでレストランに集まって割り勘とか、食べ物を持ち寄ってポットラックパーティなどよりも、ホストが自分の家に招待し、前菜、メイン、デザートと全ての料理を振る舞うのが基本のスウェーデン。性別や年齢を問わずお料理上手、おもてなし上手な人が多いです。20代独身男性でもパンやケーキを作る道具も持っているし、上手に焼いたりします。

ただ、女性もほとんどが働いているこの国で子育てや仕事の合間に素晴らしいおもてなし料理を頻繁に作るのは難しい。どうやってこなしているの？と聞いてみるとスウェーデン人の友達がこっそりピカールという冷凍食品専門店を紹介してくれました。

スウェーデンにもヨーテボリとストックホルムに店舗があるこのお店、ヨーテボリはSaluhallenの裏にあります。

店内は食料品店というか何かの倉庫のよう・・・。

中には前菜、メイン、デザートはもちろんアジア系のメニューや野菜やシーフードを冷凍しただけのものまで様々な冷凍食品が揃います。こんなものが冷凍庫にストックしてあると急なパーティでも安心ですね。

ウェブサイトにも詳細な商品情報がのっています。

そして日本にも来月にはオンラインショップと店舗をオープン予定だそうです。忙しい東京のワーキングウーマンにも人気が出そうです。