ビタミンCの爆弾、ニッポンを摘みに

IKEAでもDRYCK NYPONという名で売られている真っ赤なジュース。ニッポン！？と日本人なら特に興味を持ってしまいますよね。

このニッポンとはスウェーデン語でローズヒップのこと。日本でも流行ったお肌にいいローズヒップは日本ではチリ産のものを見かけることが多いですが、スウェーデンでも８月ごろからあちこちに見られます。

ベリーと比べて口にするまでに一手間かかるため、スウェーデンでも摘む人は少ないらしく、サイクリングロードやゴルフコースの脇の一目につきやすいところでもたくさんあります。

こんな感じの赤くてツヤツヤのかわいい実です。昨年から気になっていてレシピなどを調べていたので今年はたっぷり収穫したいです。