25日も続く家族でのクリスマス。
24日からの残り物の他に、クランベリーののったレバパテ、サフランマヨネーズをトッピングしたオムレツ、甘ーくソテーした玉ねぎ、紫キャベツのピクルスなどが登場。
デザートはアーモンドパウダーで作ったパイ生地に自分で好みの生クリームやジャムをトッピングするものや、サフランケーキ、スウェーデン西部の牛乳と卵のケーキ?など。
その後はみんなでゲームをしました。
26日のディナーは七面鳥でした!豚肉のハムよりあっさりしていて私には好み。芽キャベツ、紫キャベツなどたくさんのお野菜と一緒に。そして、デザートは手作りワッフルコーンに手作りアイスクリームとチョコソース。この3日間でほんと、甘いもの食べ過ぎた〜。
26日の朝にはジムに行ったのですが、今まで見たこともないほど満員でした。長年ジムの会員の友人いわく、みんなお休みでお天気も悪いクリスマス休暇は大混雑必至だそう。休暇中はみんな家でだらりとしているだろうなんて思っていたら甘い!スウェーデン人のスポーツ好き、または鍛え上げたからだへの憧れは果てしないようで。
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