ルシア祭


ルシア祭の夕方、日本からの友達が到着!

駅でお出迎えしてからまずは図書館のルシアイベントに。

バイオリンの演奏から始まったコンサート。

電気が消えて真っ暗になった中、真っ白な衣装に身を包んだ子ども達が歌いながらキャンドルの灯りとともにステージへ。スウェーデンの伝統的な歌をいろいろと歌ってくれました。

観客の子ども達もジンジャーブレッドクッキーやサンタの格好をしていてとってもかわいかった!


その後は教会のコンサートへ。

入り口でいただいたペッパーカーカとグリョッグをいただきながら待っていると、

ルシアを先頭に子ども達が入場ー。

こちらはドラムの演奏や英語の歌もありちょっとポップな感じ?いくつかの曲は歌詞が前方に表示され、観客も一緒に合唱しました。

帰ったら、旦那さんがミートボールよりこっちのほうが絶対おいしい!スウェーデン最初のディナーはこれを食べなくちゃ!とビッファーを作っておいてくれました。


夏の終わりにたっぷり摘んで乾燥させたenbär(ジュニパー?)とピンクペッパーをたっぷり混ぜ込んだ肉厚のお肉にすりおろしチーズをまぶしてオーブンで焼き上げ、リンゴンベリーとパセリをトッピングしていただきます。

森で摘んだカンタレーラにトリュフ入りのベアネーゼソースをそえて。

スウェーデンたっぷりの夜になったかな?久しぶりに会った友達とたっぷり日本語をしゃべって私もとっても満足でした。

from a Swedish kitchen

スウェーデンの食卓

0コメント

  • 1000 / 1000