和食日記

完全にただの自己満足と記録のためだけの和食日記です・・・。

スーパーで変えるサーモンの中ではお気に入りのSalma LAXときゅうりの梅干しのサラダ。うちのおばあちゃん手作りの梅干しは旦那さんの大好物。

またままたSalma LAX。アボカドと一緒にローズ型にしてみたりして。

アジアンショップに行った時になぜか、筍の水煮1kgを買って来た旦那さん。久々に筍レシピを調べて色々作ってみました。こちらは筍、鶏肉、ひじきの炊き込みご飯。

筍入りビーフンと切り干し大根とにんじんのサラダ。

鶏肉入りおうどんとめかぶとトマトのサラダ。うちの旦那さんはめかぶとか納豆のネバネバも大好きです。和食好きなのはホント助かる。

名古屋風手羽先の揚げ焼き。この甘辛いのが好きなんですよねー。上にあるのはトマトと卵の中華炒めです。和食や中華も合わせると卵料理って本当に種類が豊富ね〜と卵好きのママはかなり驚いてました。

だんだん、和食材がなくなってきたところで母からの和食便が届きました。旦那さんもおおはしゃぎ。お母さんありがとう！