スウェーデンのベリーいろいろ

スウェーデンに移住した日本人のほとんどが夢中になってしまうことといえばベリー摘みでしょう。 ブルーベリーやラズベリーはもちろん、日本ではあまり見ない、フサスグリやクロスグリ、ブラックベリー、リンゴンベリーなどが近くの森で収穫し放題！ 私もたくさん収穫し、食べきれない分は冷凍保存します。

いちごも日本で見るよりちょっと小振りのものととても小さいスムルトロンと呼ばれるものがあります。歌の歌詞にもよくでてくるし、「スムルトロンのように赤い唇」というように赤の代名詞のように使われたり、「スムルトロンのある場所」という表現が「とっておきの隠れ家的スポット」という意味で使われたりもします。

そして、チェリーもどんどん大きくなります。こんな風にハート形がかわいいピンクのものや大きさがいろいろなダークチェリーなど、お庭にチェリーの木があるところもあるし、森まで行かなくてもサイクリングロードの両脇にたくさんのチェリーがなっていたりもします。

日本では冷凍ものくらいしか買わなかったので、毎日食べきれないほどのワイルドベリーが手に入るのは本当に贅沢です。